絶品『雌牛』で
至福のひとときを。
萬では「全国各地のブランド雌牛」をご用意しております。
お肉の柔らかさ・脂の味・見た目の美しさの最高点と言われる「雌牛」を使用しております。
雌牛の紹介
雌牛は、肉の柔らかさ、脂の味、見た目の美しさが別格です。
これらを追求していくと行き着く最高点が「雌牛」になります。
雌牛とは未経産牛であり、出産をしていない「メス」の牛のことで、雄牛に比べ、筋肉量が少なく、不飽和脂肪酸が多く含まれており、融点が低いために口の中でとろけるような味わいがお楽しみいただけます。
お肉の質が胃がう雌牛のお肉を是非お楽しみくださいませ。
Menu
メニュー紹介
鮮度抜群のホルモン
当店自慢の新鮮ホルモン。またホルモンの食感を最大限に楽しんでいただくため仕入れ後の後処理や包丁の入れ方にも工夫しています。
厳選されたタン
厳選された国産和牛を中心に、カットの仕方にまでこだわったお肉そのものの美味しさを味わっていただけるタンです。
稀少なメス牛
柔らかい肉質と上質な脂肪のバランスを持つ「雌牛」を提供いたします。濃厚なのにしつこく無い味わいを是非ご賞味ください。
こだわりのお肉と、種類豊富なお飲み物で楽しい
“トキメキ”をご提供
黒毛和牛
その時一番旬な黒毛和牛を確かな目利きで厳選。柔らかくてジューシーな肉で、旨味と香りがぎゅっと詰まった、やみつきになる味わいです。こだわりの黒毛和牛をご堪能ください。
ホルモンについて
当店のホルモンは和牛ならではの甘みのある脂質が特徴です。口に含むとすぐに溶け出し、ジューシーさとほのかな歯ごたえが優しいハーモニーを奏でます。コラーゲンたっぷりで高たんぱく、低カロリーで女性にもおすすめです。
お酒について
当店こだわりのお肉に合う豊富なドリンクをご用意しております。キンキンに冷えたビールやウイスキーやワイン、日本酒、焼酎は自慢のお肉と良く合います。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
オシャレでゆったりした空間
和を基調としたモダンな空間でおくつろぎいただけます。テーブル席や半個室、一人でゆっくり楽しめるカウンター席など、さまざまなお席の用意がございます。最新の換気システムを導入しているので、煙やニオイも気になりません。木の温もりを感じる落ち着いた空間で心ゆくまでお食事をご堪能ください。
沢ノ町駅から徒歩1分
南海高野線沢ノ町駅から徒歩1分とアクセス抜群！お仕事帰りや女子会、歓送迎会のような大人数のシーンでもお気軽に立ち寄ることができます！
最高の雌牛をご家庭でもお楽しみください
全国から様々な雌牛を使用しているため、その時期で一番美味しい雌牛のお肉をお持ち帰りして下さい！ ご家族の集まり、お祝い事、パーティーにご利用ください。 ご予算に合わせて盛り合わせも可能ですので、お気軽にお問合せ下 さいませ。
※食べログの会員登録は不要でご予約が可能です。
Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.