ABOUT

こだわりのお肉とお米、種類豊富なお飲み物で
楽しい“トキメキ”をご提供

当店のお米は、鳥取産のこしひかりを使用しております。
いくつもの山々から流れ出る豊富な水が、お米の旨味を育てます。
また、昼・夜の寒暖差が激しいので、お米をさらに美味しく育ててくれます。
最高に美味しいお米がお肉をさらに引き立てます！

その時一番旬な黒毛和牛を確かな目利きで厳選。柔らかくてジューシーな肉で、旨味と香りがぎゅっと詰まった、やみつきになる味わいです。こだわりの黒毛和牛をご堪能ください。

当店のホルモンは和牛ならではの甘みのある脂質が特徴です。口に含むとすぐに溶け出し、ジューシーさとほのかな歯ごたえが優しいハーモニーを奏でます。コラーゲンたっぷりで高たんぱく、低カロリーで女性にもおすすめです。

当店こだわりのお肉に合う豊富なドリンクをご用意しております。キンキンに冷えたビールやウイスキーやワイン、日本酒、焼酎は自慢のお肉と良く合います。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。

和を基調としたモダンな空間でおくつろぎいただけます。テーブル席や半個室、一人でゆっくり楽しめるカウンター席など、さまざまなお席の用意がございます。最新の換気システムを導入しているので、煙やニオイも気になりません。木の温もりを感じる落ち着いた空間で心ゆくまでお食事をご堪能ください。